益生菌研究更進一步，為肥胖人群帶來福音

如果說過去，“減肥”還是的現代女性的口頭禪，那么現在，減肥人群已經跨越了性別層面，甚至跨越了年齡和職業等等限制。減肥大軍，如黃河之水，決堤而來。

為什么那么多人嚷嚷著

“要！減！肥！”？

減肥的人為什么一下子這么多？不得不說，潮流和趨勢使然。

一方面由于生活環境、生活方式的改變，肥胖的人大幅度增加；另一方面，“以瘦為美”的大眾審美取向讓減肥的少男少女趨之若鶩；

魯豫采訪京城第一胖妞

最后，更為重要的是，越來越多的人意識到，肥胖，很有可能就是脂肪肝、糖尿病、心腦血管等多種慢性疾病的代名詞，肥胖人群往往就站在健康與疾病的臨界點，退后一步是幸福美滿，往前一步就是病癥纏身。如今，肥胖變成了“肥胖癥”，一字之差卻讓許許多多的現代人焦慮不已。

胖的為什么偏偏是我？

很多人不禁要問，為什么患上肥胖之癥的人偏偏是我，我哪兒做錯了？

其實，構成肥胖的原因很復雜。流行病學的研究已經強調了包括飲食、能量消耗、幼兒期影響、睡眠剝奪、內分泌紊亂因子、慢性炎癥和菌群狀態在內的很多因素，都是肥胖的重要原因。這些因素中，菌群狀態在過去的十年中不斷受到重視。

近年來，越來越多的科學實驗證明了肥胖癥與腸道菌群有著密切的關系。2004年，Backhed博士的小白鼠實驗證明，腸道菌群可以影響機體對能量的吸收和儲備。

而后，科學家們進一步的實驗也證明了，與體重正常的個體相比，肥胖個體的腸道微生物種類明顯降低，腸道微生物環境的變化也可直接影響體重變化。

那么，什么樣的腸道微生物環境對抵抗肥胖癥有好處呢？這些研究到底對于正在減肥的人有沒有用？

2010年，科學家Kadooka團隊進行了一項實驗，他們尋找了87名日本肥胖成年人，每天服用加氏乳桿菌。12周后，受試者腰圍減少1.8%，臀圍減少1.5%，體重下降了1.4%。

2013年，Kadooka團隊將研究進一步深化，他們把210例體重超標的實驗對象分成三組，每人每天攝入7盎司（約0.2升）的發酵乳，其中兩組分別添加了劑量不同的乳桿菌益生菌SBT2005，周期同樣為12周。結果驚人地發現，攝入含有益生菌發酵乳的受試者減掉了8%-9%的內臟脂肪。

綜合相關研究結果，科學家們發現，加式乳桿菌、嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌對于減輕體重有良好的作用。其中，加式乳桿菌對縮小腹圍有針對性效果。不僅如此，益生菌還可改善肥胖者的血脂等生化指標，然后，媽咪娃娃益生菌不僅可以改善腸道，還能增強免疫力。

經過科學家反復試驗，他們發現肥胖人群體內的菌群比例與正常人群相比，存在明顯差異。在肥胖人群體內的擬桿菌門較少，而在其減重過程中，擬桿菌門增加。這也表明，服用益生菌可以通過增加腸道內的優勢菌群數量有效改善腸道內的菌群比例，從而進一步影響到人體的體重變化。

關于益生菌對肥胖的作用以及具體的應用方式，還需科學家們進一步探索和挖掘，但是目前的研究成果已經為肥胖人群帶來了福音，畢竟對于很大一部分胖人來說，健康有效的減肥方式也許就是他們的體重恢復到正常水平重要一步，而這一步很有可能就意味著遠離慢性疾病，回歸健康人群。